南房総とカリフォルニアの繋がりがアワビという深い事実

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海とヤシの木、そして温暖な気候など、緯度がほぼ同じということもあり、南房総はアメリカのカリフォルニアとよく似ていると言われています。

しかし、南房総とカリフォルニアには自然だけでなく非常に深いつながりがあります。

実は明治の時代、南房総から海を越えてカリフォルニアで大成功した日本人がいたのです。

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房州伊勢海老は日本で一番早く楽しむことのできるリーズナブルな名産品

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「房州伊勢海老」は南房総を代表する秋の味覚。

日本ではおめでたいものとして珍重され、ぜいたくなイメージのある伊勢海老ですが、房州伊勢海老は伊勢海老のなかでも別格の味が、リーズナブルな価格で体験できるのです。

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南房総の新グルメが見逃せない理由とは?

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南房総の名物グルメといえば「なめろう」や「さんが焼き」、「くじらのたれ」が代表的な存在です。

さらに、南房総では土地の食材を使用した「南房総の新名品」が次々と誕生しています。

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南房総とパンは東京ではできないこだわり抜いた自然酵母がたっぷり

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「南房総とパン」というとちょっとミスマッチだと思う方もいるかもしれません。

お米や魚、野菜など日本のものだけでも十分だから、パンは軽視されていると思いきや、実は南房総は、地域の暮らしに根付いた老舗から、こだわりのパンを作る新しいお店までが揃う、パン好きには見逃せない場所となっているのです。

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「水なます」はなめろうやサンガ焼きと肩を並べる名物料理

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出典:南房総花海街道

「水なます」という料理をご存じでしょうか?

水なますは「なめろう」や「さんが焼き」と並ぶ南房総の名物料理。

特に、水なますが美味しいのは夏。

食欲の衰える季節でも水なますなら何杯でもいけると地元の人に愛される郷土料理です。

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