日本全国どこの街にでもあり、誰にでも愛される料理といえば「カレー」。
単にカレーといっても、種類は様々。
特にどんな食材にもマッチするため、現在各地の自治体では特産品を使用したカレーが次々に登場しています。
南房総グルメ
海に囲まれた南房総のラーメン一風変わりの地元素材がまた格別一
日本の国民食ともいえるラーメン。
房総のラーメンといえば、全国的に有名なのはお隣である勝浦の「勝浦タンタンメン」ですが、館山・南房総にも個性的で美味しいラーメン店が数多く存在しています。
南房総にかかせない魚「イワシ」ー民話で神様を連れてきたという逸話ー
館山・南房総を代表する魚といえばアジの名前が真っ先に上がります。
なめろうやサンガ焼きといった名物料理でも一般的にはアジが使用されることから、館山・南房総といえばアジというイメージがありますが、忘れていけない魚があります。
それが「イワシ」。
イワシは食べるだけでなく、地域の発展を支えた重要な魚なのです。
房州伊勢海老は日本で一番早く楽しむことのできるリーズナブルな名産品
「房州伊勢海老」は南房総を代表する秋の味覚。
日本ではおめでたいものとして珍重され、ぜいたくなイメージのある伊勢海老ですが、房州伊勢海老は伊勢海老のなかでも別格の味が、リーズナブルな価格で体験できるのです。
南房総の新グルメが見逃せない理由とは？
南房総の名物グルメといえば「なめろう」や「さんが焼き」、「くじらのたれ」が代表的な存在です。
さらに、南房総では土地の食材を使用した「南房総の新名品」が次々と誕生しています。