潮風と大地が育ててくれたレタスと落花生の南房総ご当地カレー
肥沃な南房総の大地で、潮風のミネラルをたっぷり浴びながらすくすく育った「神戸レタス」のピューレと「千葉県産ゆで落花生」を使った南房総ご当地カレーが誕生しました。南房総の新しい食の魅力を発信し続ける野菜農家「安西ファーム」と「田辺農園」をはじめとする落花生生産者の皆さん、そして館山でオーベルジュとレストランを展開する「オーパヴィラージュ」のレストラン部がコラボレーションして実現した、緑黄色野菜のエキスたっぷりの「グリーン」なカレーをご賞味ください。
引用:パッケージ裏面
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南房総の自然で育った「神戸(かんべ)レタス」を使ったカレー。
昭和のカレーのような懐かしさを感じさせてくれながら、タイのグリーンカレーの要素も含めたおいしいカレーに仕上がっています。
レタスはルーに溶け込んでいて、ほのかにレタスの良い香りと、苦みがマッチしていてとてもおいしく感じるカレーです。
カレーの中には、「ゆで落花生」が入っていて、落花生の独特の風味がカレーとマッチしてとてもよいアクセントを感じさせてくれます。まるで、インドのカシューナッツを入れたカレーなのかと感じさせてくれる一面もあります。
南房総のおいしい野菜を贅沢に使ったカレーです。
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オーベルジュ オーパヴィラージュ
〒294-0226 千葉県館山市犬石1687
Tel:0470-28-1000(代) Fax:0470-28-1431
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